Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
TPI Toimetised ; Seeria A ; 273 (series)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
14
Look more..
(0/0)
Export
export all inquiry results
(14)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
1
book article
Влияние количества прессованных дрожжей на расход углеводов при сбраживании и на интенсивность процесса тестоведения
Kann, Aino
;
Ganzurova, Irina
;
Tõnsberg, V.
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 81-86
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
2
book article
Влияние содержания карбонильных соединений на аромат и вкус батонов из пшеничной муки 1 сорта при ускоренном методе тестоведения
Kann, Aino
;
Ganzurova, Irina
;
Kübar, E.
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 87-93
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
3
book article
Влияние состава среды на образование пектолитических ферментов грибом Aspergillus awamori
Kann, Aino
;
Raja, Kristi
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 27-33
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
4
book article
Деструкция клеток пивных дрожжей в коллойдной мельнице с целью получения фермента ß-фруктофуранозидазы
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
;
Talvari, Andres
;
Mühling, Anne
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 35-39
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
5
book article
О производстве патоки из картофеля : сообщение 1
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
;
Kipper, Heino
;
Kann, Aino
;
Kann, Jüri
;
Sildnik, Aime
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 59-67
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
6
book article
Обогащение пивных дрожжей инвертазой
Kann, Jüri
;
Mühling, Anne
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 41-47 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
7
book article
Определение малых количеств метанола в присутствии этанола
Virkus, Ants-Juhan
;
Talvari, Andres
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 77-79
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
8
book article
Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обежиренном молоке : сообщение I
Liebert, Tiiu
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 3-12
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
9
book article
Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 2
Liebert, Tiiu
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 13-20 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
10
book article
Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 3
Liebert, Tiiu
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 21-25 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
11
book article
Применение побочных продуктов молочной промышленности в хлебопечении
Kreen, Malle
;
Liebert, Tiiu
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 49-57 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
12
book article
Производсьво патоки из картофеля : сообщение 2
Kipper, Heino
;
Sildnik, Aime
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 69-72
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
13
book article
Промышленные опыты производства плодоягодных соков при помощи пектиназного препарата Аваморин ПК
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
;
Sildnik, Aime
;
Talvari, Andres
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 73-76
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
14
book
Технология пищевых производств
1969
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book
Number of records 14, displaying
1 - 14
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT