Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Tehnoloogilised seadmed" eriala "Konservimise tehnoloogia" (2707) üliõpilastele
compiler
statement of authorship
TPI. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder; koostanud M.Mandel, R.Kalve
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
10 lk
subject term
subject of form
notes
Bibl. 14 nim
TTÜ department
language
eesti
Mandel, M., Kalve, R. (koost.). Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Tehnoloogilised seadmed" eriala "Konservimise tehnoloogia" (2707) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1989. 10 lk.