Diplomieelse praktika programm konserveerimise tehnoloogia ja ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ning organiseerimise erialade üliõpilastele
corporate author
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
compiler
Kann, Jüri
Siimer, Enn
Virkus, Ants
statement of authorship
[koostajad J. Kann, E. Siimer, A. Virkus]
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1972
pages
8 lk.
url
https://www.ester.ee/record=b2365039*est
subject term
toitlustamine
õppepraktika
tehnikakõrgkoolid
subject of form
õppekavad
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti