Технология пищевых продуктов
author
Korka, Eha
statement of authorship
отв. редактор Э.Корка
volume
13, Вопросы повышения качества пищевых продуктов
location of publication
Tallinn
year of publication
pages
107 lk
series
Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised, ISSN 0868-4081; 706
subject term
subject of form
language
vene
Технология пищевых продуктов. 13, Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Tallinn, 1990. 107 lk. (Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised, ISSN 0868-4081; 706).