Orav, A., Haab, K., Stulova, I.* - TalTech Research Portal

Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele

author

Orav, Anne

Haab, K.

Stulova, Irina

variant title

The effect of drying method and grade of grinding to the composition of the essential oil from black, green and white pepper (Piper nigrum L.)

statement of authorship

A.Orav, K.Haab, I.Stulova

source

XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference

location of publication

Tallinn

year of publication

2001

pages

lk. 88-89

language

eesti

Märksõnad ja võtmesõnad

subject term

pipar

peenestamine

kuivatamine

eeterlikud õlid

keemiline koostis

Orav, A., Haab, K., Stulova, I.* Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele // XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference. Tallinn, 2001. lk. 88-89.