Orav, A., Haab, K., Stulova, I.* - TalTech teadusportaal

Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele

autor

Orav, Anne

Haab, K.

Stulova, Irina

variantpealkiri

The effect of drying method and grade of grinding to the composition of the essential oil from black, green and white pepper (Piper nigrum L.)

vastutusandmed

A.Orav, K.Haab, I.Stulova

allikas

XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference

ilmumiskoht

Tallinn

ilmumisaasta

2001

leheküljed

lk. 88-89

keel

eesti

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

pipar

peenestamine

kuivatamine

eeterlikud õlid

keemiline koostis

Orav, A., Haab, K., Stulova, I.* Kuivatusmeetodi ja peenendusastme mõju musta, rohelise ja valge pipra (Piper nigrum L.) eeterliku õli koostisele // XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference. Tallinn, 2001. lk. 88-89.