Kohalike maitsetaimede kasutamisvõimalustest toiduvalmistamisel
author
Kraani, K.
Kähar, Ü.
Issako, Lilian
Lipre, Endla
statement of authorship
K. Kraani, Ü. Kähar, L. Issako (teaduslik juhendaja), E. Lipre (teaduslik juhendaja)
source
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1981
pages
lk. 140
conference name, date
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehniline konverents, 16.-18. aprill 1980
conference location
Tallinn
url
https://www.ester.ee/record=b1322611*est
subject term
toiduvalmistamine
maitsetaimed
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti