Kui lihtsast analüüsist ei piisa: miks vajab toidutööstus teadlasi
author
Vaaks, Eveliis
statement of authorship
Eveliis Vaaks
source
trialoog.taltech.ee
date
13. jaan.
year of publication
2026
url
https://trialoog.taltech.ee/kui-lihtsast-analuusist-ei-piisa-miks-vajab-toidutoostus-teadlasi/
subject term
toidutehnoloogia
toiduainetööstus
koostöö
jätkusuutlikkus
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
Mati Foods
TalTech department
Keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti