Tehnikateadused. Biotehnoloogia ja toiduainete tehnoloogia
author
statement of authorship
Toomas Paalme
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
lk. 499
ISBN
9985-70-115-1
language
eesti
Paalme, T. Tehnikateadused. Biotehnoloogia ja toiduainete tehnoloogia // Eesti entsüklopeedia. 11, Eesti üld. Tallinn : Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2002. lk. 499.