Протеолитическое расщепление малочных белков с целью получения смесей аминокислот
author
statement of authorship
Кёстнер, А.И., Эрин, А.Э.
source
Аминокислоты для сельского хозяйства, пищевой промышленности, здравоохранения и научных исследований : тезисы докладов Всесоюзного совещания (Фрунзе, октябрь 1981 г.)
location of publication
Фрунзе
publisher
year of publication
pages
с. 13-14
conference name, date
Аминокислоты для сельского хозяйства, пищевой промышленности, здравоохранения и научных исследований, окт. 1981 г.
conference location
Фрунзе
subject term
TTÜ department
language
vene
Кёстнер, А., Эрин, А. Протеолитическое расщепление малочных белков с целью получения смесей аминокислот // Аминокислоты для сельского хозяйства, пищевой промышленности, здравоохранения и научных исследований : тезисы докладов Всесоюзного совещания (Фрунзе, октябрь 1981 г.). Фрунзе : Илим, 1981. с. 13-14.