Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Eriala tehnoloogia" konservimise tehnoloogia eriala (2707) üliõpilastele
compiler
statement of authorship
TPI. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder ; koostanud A. Kann
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
18 lk
subject term
subject of form
TTÜ department
language
eesti
Kann, A. (koost.). Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Eriala tehnoloogia" konservimise tehnoloogia eriala (2707) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1989. 18 lk.