Математическое моделирование кинетики иммобилизованных ферментов. I. (Кинетика зерна с однородным распределением ферментативной активности)

author
Köstner, Ado
statement of authorship
А.И. Кёстнер
source
Технология пищевых производств. 3
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1973
pages
с. 157-162 : илл
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 331
Сборник статей по химии и химической технологии ; 31
Технология пищевых производств ; 3
series variant title
title series
title series
url
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
subject term
ensüümid
kineetika
matemaatiline modelleerimine
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр.: 9 назв
Summary: Mathematic models of kinetics of immobilized enzymes. I. The kinetic of a microsphere with homogenous enzymatic activity
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene