О содержании хлорорганических пестицидов в сырье кондитерского производства
author
Treimann, R.
Suurthal, Aarne
Kask, Karl
Lutsoja, H.
Kipper, Heino
statement of authorship
Р.Э. Трейманн, А.А. Сууртхаль, К.А. Каск, Х.И. Лутсоя, Х.Я. Киппер
source
Технология пищевых производств. 4
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1974
pages
с. 109-113
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 367
Сборник статей по химии и химической технологии ; 36
Технология пищевых производств ; 4
series variant title
TPI Toimetised ; 367
title
series
Труды ТПИ ; 367
title
series
url
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
subject term
kondiitritööstus
toorained
kloororgaanilised ühendid
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр.: 4 назв
Artikli alguses autor Heino Kipper märkimata, märgitud kokkuvõtte ja sisukorra juures.
Summary: Organochlorine pesticide residues in import raw materials of confectionery production
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene