Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi? [Võrguväljaanne]
author
Arndt-Kalju, Margit
statement of authorship
Margit Arndt-Kalju
source
omamaitse.delfi.ee
date
18. apr.
year of publication
2021
url
"Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi?"
subject term
toidutehnoloogia
toiduainetööstus
teadlased
koostöö
name of the institution
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus
Tervise Arengu Instituut
Tallinna Tehnikaülikool
Eesti Maaülikool
Tartu Ülikool
name of the person
Adamberg, Kaarel, 1977-
Pitsi, Tagli
language
eesti