Vadaku väärindamine – glükoosi-galaktoosi siirupi tootmistingimuste optimeerimine ning siirupi kasutamine erinevates toodetes
statement of authorship
Marie Kriisa, Irina Stulova, Aili Kallastu, Raivo Vilu
source
location of publication
Tartu
publisher
year of publication
pages
lk. 54-55
ISBN
978-9949-629-66-4
notes
Bibliogr.: 3 nim
TTÜ department
language
eesti
Kriisa, M., Stulova, I., Kallastu, A., Vilu, R. Vadaku väärindamine – glükoosi-galaktoosi siirupi tootmistingimuste optimeerimine
ning siirupi kasutamine erinevates toodetes // Terve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2019" artiklite kogumik. Tartu : Eesti Maaülikool, 2019. lk. 54-55.