Ülevaade Tartus müüdavaist rukkileibadest : [jahu, valmistamise tehnoloogia, keemiline koostis]

author
Paumees, A.
source
journal volume number month
6
year of publication
pages
lk. 433-446
notes
Kask, Mihkel, 1903-1968
Paumees, Artur, 1908-1992
language
eesti
Kask, M. Paumees, A. Ülevaade Tartus müüdavaist rukkileibadest : [jahu, valmistamise tehnoloogia, keemiline koostis] // Eesti Arst (1935) 6, lk. 433-446.