Содержание нитрозоаминокислот в мясных продуктах ЭССР
statement of authorship
Ану, Х. Хамбург, Андрес Х. Хамбург, Ю. М. Канн
location of publication
Тарту
publisher
year of publication
pages
?
conference name, date
Проблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов, 1987
conference location
Тарту
subject term
subject of location
TTÜ department
language
vene
Хамбург, А., Хамбург, А., Канн, Ю. Содержание нитрозоаминокислот в мясных продуктах ЭССР // Проблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов : тезисы республиканского семинара. Тарту : [б.и.], 1987. ?.