Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks erialale 1011
corporate author
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
compiler
Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
Virkus, Ants
statement of authorship
[koostanud E. Lipre, S. Tõkke, A. Virkus]
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1979
pages
18 lk.
url
https://www.ester.ee/record=b1295205*est
subject term
toitlustusettevõtted
teenindus
tootmine
diplomitööd
subject of form
õppematerjalid
juhendid
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti