Teaduspreemia põllumajandusteaduste alal tööde tsükli "Toidu kvaliteet, sensoorsed ja tervislikud omadused ning nende püsivus" eest : Toomas Paalme
author
Paalme, Toomas
statement of authorship
Toomas Paalme
source
Eesti Vabariigi preemiad : teadus. F. J. Wiedemanni keeleauhind. Kultuur. Sport
location of publication
Tallinn
publisher
Teaduste Akadeemia Kirjastus
year of publication
2015
pages
lk. 120-138 : ill., portr
subject term
preemiad
professorid
teadlased
tervislik toitumine
toiduained
toidulisaained
toidukvaliteet
subject of location
Eesti
ISSN
1406-2321
notes
Bibliogr. lk. 136-138
TTÜ department
toiduainete instituut
language
eesti