Технология пищевых производств

editor
Kask, Karl
statement of authorship
Таллинский политехнический институт ; редактор К. Каск
volume
2
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1971
pages
92 с. : илл
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия А ; 300
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 300
Сборник статей по химии и химической технологии ; 26
series variant title
title series
title series
url
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
subject term
toidutehnoloogia
toiduainetööstus
subject of form
artiklikogumikud
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Авторы: А.Ю.[? Э.]Мюхлинг, Ю.М.Канн, К.А.Каск, М.И.Креен, А.И.Кёстнер, К.Э.Паппель, Т.Л.Лиеберт, В.А.Кросинг, Э.Х.Сиймер, О.В.Таутс, К.Э.Мейстер, А.Г.Канн, Э.А.Таутс
Библиогр. в конце статей
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene