Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах
author
statement of authorship
М.Р. Семпер, А.И. Кёстнер
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 29-33
series
series variant title
TPI Toimetised ; 402
Труды ТПИ ; 402
url
notes
Summary: On the economical efficiency of the immobilized enzymes application in technology
scientific publication
teaduspublikatsioon
TalTech department
language
vene
TalTech subject term
classifier
3.2
Семпер, М.Р., Кёстнер, А.И. Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах // Технология пищевых производств. 6. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1976. с. 29-33. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402, Сборник статей по химии и химической технологии ; 41, Технология пищевых производств ; 6).