Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах
author
statement of authorship
М.Р. Семпер, А.И. Кёстнер
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 29-33
series
series variant title
TPI Toimetised ; 402
Труды ТПИ ; 402
url
TTÜ subject term
notes
Summary: On the economical efficiency of the immobilized enzymes application in technology
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
language
vene
Семпер, М.Р., Кёстнер, А.И. Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах // Технология пищевых производств. 6. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1976. с. 29-33. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402, Сборник статей по химии и химической технологии ; 41, Технология пищевых производств ; 6).