HACCP : käsiraamat toidukäitlejale
compiler
statement of authorship
[koostajad: Jana Pärn, Katrin Laikoja, Priit Soosaar, Ljudmila Kovaljova, Tiina Veskus]
edition
2., parand. ja täiend. tr
location of publication
[Tallinn]
publisher
year of publication
pages
151 lk. : ill
subject term
subject of form
ISBN
9985-78-857-5
notes
Bibliogr. lk. 49
language
eesti
Pärn, J., Laikoja, K., Soosaar, P., Kovaljova, L., Veskus, T. (koost.). HACCP : käsiraamat toidukäitlejale. [Tallinn] : Põllumajandusministeerium, 2002. 151 lk. : ill.