Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктах
author
statement of authorship
А. Х. Леттнер, Ю. М. Канн, О. В. Таутс
location of publication
Таллин
year of publication
pages
с. 11-13
conference name, date
Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде, 27-28 апреля 1981
conference location
Таллин
TTÜ department
language
vene
subject term
Леттнер, А., Канн, Ю., Таутс, О. Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктах // Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде. Таллин : Институт экспериментальной и клинической медицины, 1981. с. 11-13.