print

Retsepte valgukontsentraadi lisandiga

author
Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
statement of authorship
[E. Lipre, S. Tõkke]
source
Sportlaste toitlustamisest : teaduslik-metoodiline kogumik
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1983
pages
lk. 76-82
url
https://www.ester.ee/record=b1213896*est
subject term
valgud
toidukontsentraadid
toiduretseptid
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti
Lipre, E., Tõkke, S. Retsepte valgukontsentraadi lisandiga // Sportlaste toitlustamisest : teaduslik-metoodiline kogumik. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1983. lk. 76-82. https://www.ester.ee/record=b1213896*est