Toiduainete analüüsi meetodid. Toidurasvad : laboratoorsed tööd
compiler
statement of authorship
TTÜ. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder ; koostanud R. Kalve
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
31, [1] lk
subject term
subject of form
notes
Bibliogr.: 7 nim
language
eesti
Kalve, R. (koost.). Toiduainete analüüsi meetodid. Toidurasvad : laboratoorsed tööd. Tallinn : Tallinna Tehnikaülikool, 1989. 31, [1] lk.