Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)
editor
compiler
statement of authorship
koostanud K. Kask, K. Laupä ; vastutav toimetaja A. Kann ; Tallinna Polütehniline Instituut
volume
9
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
206 lk. : tab
series
Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 9
subject term
subject of form
notes
Bibliogr.: 418 nim
TTÜ department
language
eesti
Kask, K., Laupä, K. (koost.). ; (toim.) Kann, A. Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 9. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1980. 206 lk. : tab. (Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 9).