Теаро, Э., Паппель, К., Уус, Э.

Использование иммобилизованного фермента для гидролиза лактозы

author

Tearo, Eduard

Pappel, Kaie

Uus, Endel

statement of authorship

Теаро, Э.Н., Паппель, К.Э., Уус, Э.Т.

source

Молочная промышленность : ежемесячный научно-технический и производственный журнал

publisher

Агропромиздат

journal volume number month

year of publication

1987

pages

с. 15-16

url

https://www.ester.ee/record=b2654133*est

subject term

laktoos

hüdrolüüs

ensümaatiline hüdrolüüs

ISSN

0026-9026

TTÜ department

orgaanilise ja biokeemia kateeder

language

vene

Теаро, Э., Паппель, К., Уус, Э. Использование иммобилизованного фермента для гидролиза лактозы // Молочная промышленность : ежемесячный научно-технический и производственный журнал (1987) 4, с. 15-16. https://www.ester.ee/record=b2654133*est