Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщ. 2, Получение и характеристика иммобилизованного сычужного фермента
statement of authorship
под руководством Э.Х. Сиймера и А.И. Кёстнера
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 55-61
series
series variant title
TPI Toimetised ; 499
Труды ТПИ ; 499
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 5 назв
Сиймер, Э.Х., руководитель
Кёстнер, А.И., руководитель
Работа выполнена в аспирантуре под руководством Э.Х. Сиймера и А.И. Кёстнера
language
vene
Фриеденталь, М.К. Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщ. 2, Получение и характеристика иммобилизованного сычужного фермента // Получение и свойства иммобилизованных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 55-61. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 499, Инженерная энзимология ; 1).