Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщ. 2, Получение и характеристика иммобилизованного сычужного фермента
vastutusandmed
под руководством Э.Х. Сиймера и А.И. Кёстнера
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 55-61
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 499
Труды ТПИ ; 499
märkused
Библиогр. : 5 назв
Сиймер, Э.Х., руководитель
Кёстнер, А.И., руководитель
Работа выполнена в аспирантуре под руководством Э.Х. Сиймера и А.И. Кёстнера
keel
vene
Фриеденталь, М.К. Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщ. 2, Получение и характеристика иммобилизованного сычужного фермента // Получение и свойства иммобилизованных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 55-61. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 499, Инженерная энзимология ; 1).