Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР)
author
statement of authorship
Э.Э. Кирт, А.А. Аннус, Ю.И. Каллас, А.А. Кийтам, Э.Э. Уйбо, М.С. Жигалов
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 73-80 : илл
series
series variant title
url
subject term
subject of location
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 1 назв
Summary: Optimization of cell water exudation process in potato-starch industry
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
TTÜ department
language
vene
Кирт, Э.Э., Аннус, А.А., Каллас, Ю.И., Кийтам, А.А., Уйбо, Э.Э., Жигалов, М.С. Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР) // Прогнозирование и регулирование качества воды и водоемов и исследование методов очистки природных и сточных вод. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 73-80 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 445, Сборник статей по санитарной технике ; 12).