Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР)

vastutusandmed
Э.Э. Кирт, А.А. Аннус, Ю.И. Каллас, А.А. Кийтам, Э.Э. Уйбо, М.С. Жигалов
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 73-80 : илл
kohamärksõna
märkused
Библиогр. : 1 назв
Summary: Optimization of cell water exudation process in potato-starch industry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Кирт, Э.Э., Аннус, А.А., Каллас, Ю.И., Кийтам, А.А., Уйбо, Э.Э., Жигалов, М.С. Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР) // Прогнозирование и регулирование качества воды и водоемов и исследование методов очистки природных и сточных вод. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 73-80 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 445, Сборник статей по санитарной технике ; 12). https://www.ester.ee/record=b1499379*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/0f942b52-ffe6-48f6-bb86-0ab5235b554c