full record print

Mineraalainete sisaldusest Eesti NSV toiduainetes

author
Laur, Mare
Kann, Jüri
statement of authorship
Mare Laur, Jüri Kann
source
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
lk. 143-155 : tab
series
url
notes
Bibliogr.: 10 nim
TTÜ department
language
eesti
subject term
subject of location
Laur, M., Kann, J. Mineraalainete sisaldusest Eesti NSV toiduainetes // Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 12. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1987. lk. 143-155 : tab. (Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade) ; 12). https://www.ester.ee/record=b1163585*est