full record print

Применение CO2-хмелевого экстракта

author
statement of authorship
Т.Л.Лиеберт, В.А. Мандел, К.К. Мяги, Т.Э. Мянник, М.А. Варик
source
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 3-12
series
series variant title
url
ISSN
0136-3549
0203-9788
notes
Библиогр. : 17 назв
Abstract: Use of CO2-extracts of hops
scientific publication
teaduspublikatsioon
TalTech department
language
vene
Лиеберт, Т.Л., Мандел, В.А., Мяги, К.К., Мянник, Т.Э., Варик, М.А. Применение CO2-хмелевого экстракта // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1986. с. 3-12. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 621, Технология пищевых продуктов ; 11). https://www.ester.ee/record=b1296754*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2806e653-0ded-4650-a60a-0b5b420dbf81