Пищевая ценность детских и обеденных консервов
statement of authorship
К.А. Каск, Л.А. Кульдмяэ, Т.Р. Вескус
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 3-10
series
series variant title
url
notes
Библиогр. : 10 назв
Summary: About the nutritive value of canned lunch and canned food for children
scientific publication
teaduspublikatsioon
TTÜ department
language
vene
subject term
TTÜ subject term
classifier
Каск, К.А., Кульдмяэ, Л.А., Вескус, Т.Р. Пищевая ценность детских и обеденных консервов // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 3-10. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447, Технология пищевых продуктов ; 7).