Лиеберт Т.Л., Мянник Т.Э., Мяги К.К., Мандел В.А.

full record print

Исследование возможностей повышения стойкости пива

author

Liebert, Tiiu

Männik, T.

Mägi, K.

Mandel, Viire

statement of authorship

Т.Л.Лиеберт, Т.Э.Мянник, К.К.Мяги, В.А.Мандел

source

Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised

journal volume number month

706

year of publication

1990

pages

lk. 45-52

ISSN

0868-4081

notes

Bibl. 6 nim

review

Abstract: T.Liebert, T.Männik, K.Mägi, V.Mandel. Some sources of improvement of beer stability

Kokkuvõte: Õlle säilivuse parandamisvõimaluste uurimine

language

vene

Märksõnad ja võtmesõnad

subject term

õlu

säilitamine (toitlustus)

Лиеберт Т.Л., Мянник Т.Э., Мяги К.К., Мандел В.А. Исследование возможностей повышения стойкости пива // Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised (1990) 706, lk. 45-52.