Лиеберт Т.Л., Мянник Т.Э., Мяги К.К., Мандел В.А.

Исследование возможностей повышения стойкости пива

author

Liebert, Tiiu

Männik, T.

Mägi, K.

Mandel, Viire

statement of authorship

Т.Л.Лиеберт, Т.Э.Мянник, К.К.Мяги, В.А.Мандел

source

Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised

journal volume number month

706

year of publication

1990

pages

lk. 45-52

subject term

õlu

säilitamine (toitlustus)

ISSN

0868-4081

notes

Bibl. 6 nim

review

Abstract: T.Liebert, T.Männik, K.Mägi, V.Mandel. Some sources of improvement of beer stability

Kokkuvõte: Õlle säilivuse parandamisvõimaluste uurimine

language

vene

Лиеберт Т.Л., Мянник Т.Э., Мяги К.К., Мандел В.А. Исследование возможностей повышения стойкости пива // Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised (1990) 706, lk. 45-52.