Enzymatic synthesis and ways of further treatment of fructooligosaccharides and polymeric levan for prebiotic efficiency studies
autor
Mardo, Karin
Visnapuu, Triinu
Aasamets, Anneli
Viigand, Katrin
Bondarenko, Olesja
Vija, Heiki
Adamberg, Kaarel
Adamberg, Signe
Alamäe, Tiina
vastutusandmed
Karin Mardo, Triinu Visnapuu, Anneli Aasamets, Katrin Viigand, Olesja Bondarenko, Heiki Vija, Kaarel Adamberg, Signe Adamberg, Tiina Alamäe
allikas
New biotechnology
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 33, suppl.
ilmumisaasta
2016
leheküljed
p. S122-S123
konverentsi nimetus, aeg
17th European Congress on Biotechnology, 3-6 July, 2016
konverentsi toimumispaik
Krakov, Poland
leitav
https://doi.org/10.1016/j.nbt.2016.06.1148
märksõna
prebiootikumid
süntees
ISSN
1871-6784
märkused
Special issue: Abstracts of the 17th European Congress on Biotechnology
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise