Toggle navigation
Otsi
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
toiduainete instituut (TTÜ struktuuriüksus)
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Kirjeid leitud
182
Vaata veel..
(0/0)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(182)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajakirjas
A method for GC-olfactometry panel training
Vene, Kristel
;
Seisonen, Sirli
;
Koppel, Kadri
;
Leitner, Erich
;
Paalme, Toomas
Chemosensory perception
2013
/
p. 179-189 : ill
artikkel ajakirjas
2
artikkel ajakirjas
About the gasification of kukersite oil shale
Kann, Jüri
;
Raukas, Anto
;
Siirde, Andres
Oil shale
2013
/
p. 283-293 : ill
artikkel ajakirjas
3
artikkel ajakirjas
Advanced continuous cultivation methods for systems microbiology
Adamberg, Kaarel
;
Valgepea, Kaspar
;
Vilu, Raivo
Microbiology
2015
/
p. 1707-1719 : ill
http://dx.doi.org/10.1099/mic.0.000146
artikkel ajakirjas
4
raamat
Aedvili
1997
https://www.ester.ee/record=b1057929*est
raamat
5
artikkel kogumikus
An overview of statistical methods currently used for correlating sensory properties of food with its volatile composition
Rosenvald, Sirli
;
Vene, Kristel
;
Koppel, Kadri
13th Sensometrics Conference : 26-29 July 2016, Brighton, UK
2016
artikkel kogumikus
6
artikkel kogumikus
Analysis of cider aroma using HS-SPME-GC/MS and GC-O
Kuldjärv, Rain
;
Holm, Mariliis
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu
2014
/
[1] p
artikkel kogumikus
7
raamat
Annual review : 1998 / Institute of Chemistry at Tallinn Technical University
1999
https://www.ester.ee/record=b1223027*est
raamat
8
dissertatsioon
Applications of 15N-labeled yeast hydrolysates in metabolic studies of Lactococcus lactis and Saccharomyces cerevisiae = 15N-märgistatud pärmihüdrolüsaatide rakendused Lactococcus lactis'e ja Saccharomyces cerevisiae ainevahetuse uurimisel
Kevvai, Kaspar
2016
https://digi.lib.ttu.ee/i/?5142
dissertatsioon
9
dissertatsioon
Aromatisaatorite eraldamismeetodite väljatöötamine looduslikust toorainest : aruanne : grant 144
Vokk, Raivo
;
Menert, Anne
1994
dissertatsioon
10
artikkel ajakirjas
Bacterial polysaccharide levan as stabilizing, non-toxic and functional coating material for microelement-nanoparticles
Bondarenko, Olesja
;
Ivask, Angela
;
Kahru, Anne
;
Titma, Tiina
;
Pudova, Ksenia
;
Adamberg, Signe
Carbohydrate polymers
2016
/
p. 710-720 : ill
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.09.093
artikkel ajakirjas
11
artikkel ajalehes
Bakterikütid: toorpiima süü pole tõestatud
Lättemäe, S.
;
Laht, Tiiu-Maie
Maaleht
2014
/
lk. 12-13
artikkel ajalehes
12
artikkel kogumikus
Can isothermal microcalorimetry be used to characterise bacterial growth on prebiotic oligosaccharides?
Adamberg, Signe
;
Tomson, Katrin
;
Vija, Heiki
;
Wadström, T.
;
Ljungh, A.
;
Adamberg, Kaarel
The Intestinal Microbiota and Gut Health : Contribution of the Diet, Bacterial Metabolites, Host Interactions and Impact on Health and Disease : IATA (CSIC), Valencia, Spain, 18th-20th September 2013 : conference proceedings, short communications
2013
/
p. 15-17 : ill
artikkel kogumikus
13
artikkel kogumikus
Caseins from bovine colostrum strongly bind piscidin-1
Kütt, Mary-Liis
;
Paalme, Toomas
;
Stagsted, Jan
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu
2014
/
[1] p. : ill
artikkel kogumikus
14
artikkel ajakirjas
Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
Seisonen, Sirli
;
Kivima, Evelin
;
Vene, Kristel
Food chemistry
2016
/
p. 34-40 : ill
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.125
artikkel ajakirjas
15
artikkel ajakirjas
Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
Seisonen, Sirli
;
Kivima, Evelin
;
Vene, Kristel
Food chemistry
2015
/
p. 34-40 : ill
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.125
artikkel ajakirjas
16
artikkel ajakirjas
Characterization of Estonian honeys by botanical origin
Kivima, Evelin
;
Seiman, Andrus
;
Pall, Raili
;
Sarapuu, Evelyn
;
Martverk, Kaie
;
Laos, Katrin
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences
2014
/
p. 183-192 : ill
artikkel ajakirjas
17
artikkel kogumikus
Co-metabolism of amino acids and polyfructans by Bacteroides thetaiotaomicron in defined media
Adamberg, Signe
;
Tomson, Katrin
;
Vija, Heiki
;
Visnapuu, Triinu
;
Adamberg, Kaarel
2014 ENGIHR Conference : The Gut Microbiota Throughout Life : Max Rubner-Institut, Karlsruhe (Germany), 24th-26th September
2014
/
[3] p. : ill
artikkel kogumikus
18
artikkel ajakirjas
Comparative study on anti-oxidant activity of garlic grown in different regions
Vokk, Raivo
;
Tedersoo, Erge
;
Lõugas, Tiina
;
Valgma, K.
;
Rosend, J.
Agronomy research
2014
/
p. 821-824
artikkel ajakirjas
19
artikkel ajakirjas
Comparison of different extraction methods for simultaneous determination of B complex vitamins in nutritional yeast using LC/MS-TOF and stable isotope dilution assay
Hälvin, Kristel
;
Paalme, Toomas
;
Nisamedtinov, Ildar
Analytical and bioanalytical chemistry
2013
/
p. 1213-1222 : ill
artikkel ajakirjas
20
artikkel ajakirjas
Comparison of different extraction methods to determine free and bound forms of B-group vitamins in quinoa
Hälvin, Kristel
;
Nisamedtinov, Ildar
;
Paalme, Toomas
Analytical and bioanalytical chemistry
2014
/
p. 7355-7366 : ill
artikkel ajakirjas
21
artikkel kogumikus
Comparison of volatile compounds in spray dried and roller dried Saccharomyces cerevisiae inactive yeast
Ošeka, Aleksandra
;
Parker, Jane K.
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu
2014
/
[1] p
artikkel kogumikus
22
artikkel ajakirjas
A computerized flow injection analysis manifold for interference determination in flame atomic absorption spectrometry
Lahne, Riina
;
Viitak, Anu
;
Hödrejärv, Helvi
;
Treumann, Maili
;
Friedenthal, Margus
;
Kaljurand, Mihkel
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Chemistry
2002
/
p. 29-37 : ill
artikkel ajakirjas
23
artikkel ajakirjas
Coordinated activation of PTA-ACS and TCA cycles strongly reduces overflow metabolism of acetate in Escherichia coli
Peebo, Karl
;
Valgepea, Kaspar
;
Nahku, Ranno
;
Riis, Gethe
;
Õun, Mikk
;
Adamberg, Kaarel
;
Vilu, Raivo
Applied microbiology and biotechnology
2014
/
p. 5131-5143 : ill
artikkel ajakirjas
24
artikkel kogumikus
Correlation of gas chromatography-olfactometry and sensory descriptive analysis of oregano samples by PLSR
Seisonen, Sirli
;
Kajava, Keili
;
Kuldjärv, Rain
;
Vene, Kristel
PLS 2014 : 8th International Conference on Partial Least Squares and Related Methods : 26-28 May 2014 - Paris, France : Book of Abstracts
2014
/
p. 217-218 : joon
artikkel kogumikus
25
artikkel ajakirjas
Cross-country comparison of pomegranate juice acceptance in Estonia, Spain, Thailand, and United States
Koppel, Kadri
;
Chambers IV, Edgar
;
Vazquez-Araujo, Laura
;
Timberg, Loreida
Food quality and preference
2014
/
p. 116-123 : ill
artikkel ajakirjas
Kirjeid leitud 182, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
3
4
5
6
7
8
järgmine
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT