Gas chromatographic analysis of diet
autor
Kikas, L.
Kalve, Raivo
vastutusandmed
L.Kikas, R.Kalve
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ajakirja aastakäik number kuu
4
ilmumisaasta
1997
leheküljed
p. 121-130: ill
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 4
leitav
https://www.ester.ee/record=b1189751*est
märksõna
toidurasvad
gaasikromatograafia
ISSN
1406-2712
märkused
Bibliogr.: 6 ref
!Vale ISSN 1406-2792
Kokkuvõte: Toidurasvade gaasikromatograafiline analüüs
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise