Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых масс : автореферат ... доктора технических наук (05.18.12)
autor
Aret, Valdur
vastutusandmed
Арет Вальдур Аулисович ; Московский технологический институт пищевой промышленности
dissertatsiooni liik
doktoritöö
ülikool/teadusasutus
Московский технологический институт пищевой промышленности
ilmumiskoht
Кемерово
kirjastus/väljaandja
Московский технологический институт пищевой промышленности
ilmumisaasta
1983
leheküljed
44 c. : ил
märksõna
toiduained
toiduainete töötlemine
reoloogia
asutuse kohta
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП)
vormimärksõna
autoreferaadid
märkused
Арет, Вальдур, 1940-
Библиогр. с. 29-37
[работа выполнена в Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности]
Kaitsmine: Московский технологический институт пищевой промышленности 14.03.1984 ; tehnikadoktor
leitav
https://www.ester.ee/record=b2340330*est
keel
vene