Toggle navigation
Otsi
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
toiduained (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
Tühista
teaviku laadid
raamat
artikkel ajakirjas
artikkel ajalehes
artikkel kogumikus
dissertatsioon
Open Access
Teaduspublikatsioon
aasta
Kirjeid leitud
235
Vaata veel..
(0/0)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(235)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajalehes
Ajateenijate toidupakkides napib vitamiine
Imeline Teadus
2022
/
Lk. 21
"Ajateenijate toidupakkides napib vitamiine"
artikkel ajalehes
2
artikkel kogumikus
An overview of statistical methods currently used for correlating sensory properties of food with its volatile composition
Rosenvald, Sirli
;
Vene, Kristel
;
Koppel, Kadri
13th Sensometrics Conference : 26-29 July 2016, Brighton, UK
2016
artikkel kogumikus
3
artikkel ajakirjas
Analytical methods for N-nitroso compounds in foods
Hamburg, Andres
;
Tauts, Olev
;
Hamburg, Anu
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
1991
/
p. 949
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
artikkel ajakirjas
4
dissertatsioon
Application of gas chromatography-olfactometry (GC-O) and correlation with sensory analysis = Gaaskromatograaf-olfaktomeetri (GC-O) rakendusvõimalused ja korreleerimine sensoorse analüüsiga
Rosenvald, Sirli
2017
http://www.ester.ee/record=b4743675*est
https://digi.lib.ttu.ee/i/?9006
dissertatsioon
5
artikkel ajalehes
Arendame edasi sööda- ja toiduainete tootmise tehnoloogiat
Köstner, Ado
Rahva Hääl
1982
/
lk. [?]
https://www.ester.ee/record=b1072826*est
artikkel ajalehes
6
raamat
Biokeemia tööprogramm ja põhivara : erialale 1007 "Konserveerimise tehnoloogia"
1984
https://www.ester.ee/record=b1228825*est
raamat
7
artikkel kogumikus
Biotechnology of beta-cyclodextrin and its application in food products
Vokk, Raivo
;
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
;
Steighardt, J.
5th European Congress on Biotechnology : abstract book, Copenhagen, 1990
1990
/
p. 494
artikkel kogumikus
8
artikkel ajalehes
Botulismiga saastunud toiduained on tavalise maitse ja lõhnaga
Liebert, Tiiu
Hommikuleht
1993
/
11. aug
artikkel ajalehes
9
artikkel kogumikus
Bridging research on probiotics and their applications in non-dairy food and beverages
Wozniak, Joanna
;
Nisamedtinov, Ildar
14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts
2021
/
p. 51
https://tftak.eu/foodbalt/assets/files/Foodbalt_Book_of_Abstracs.pdf
artikkel kogumikus
10
artikkel kogumikus
Chemical composition of food. Analysis of school lunches
Pitsi, Tagli
;
Vokk, Raivo
;
Liebert, Tiiu
23rd Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
1997
/
p. 118
artikkel kogumikus
11
raamat
Compendium of food additive specifications : addendum 4
Vilu, Raivo
1996
raamat
12
artikkel ajakirjas
Correlation between food consumption and body build 17-year-old girls
Saluvere, K.
;
Peterson, Janek
;
Loolaid, Kersti
;
Koskel, S.
Food and nutrition = Toit ja toitumine
1998
/
p. 34-41
artikkel ajakirjas
13
artikkel kogumikus
Department of Food Processing
Kann, Aino
;
Vokk, Raivo
Research activities / Tallinn Technical University
1993
/
p. 53-55
artikkel kogumikus
14
dissertatsioon
Determination of B-group vitamins in food using an LC-MS stable isotope dilution assay = B-grupi vitamiinide määramine toiduainetes kasutades LC-MS isotoop-lahjenduse meetodit
Hälvin, Kristel
2014
dissertatsioon
15
artikkel ajakirjas
Determination of peppermint and orange aroma compounds in food and beverages
Orav, Anne
;
Kann, Jüri
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Chemistry
2001
/
4, p. 217-225 : ill
artikkel ajakirjas
16
dissertatsioon
Development and production of extruded food and feed products containing probiotic microorganisms = Probiootilisi mikroorganisme sisaldavate ekstrudeeritud toiduainete ja loomasöötade tootmistehnoloogia väljatöötamine ja rakendamine
Kazarjan, Aram
2012
dissertatsioon
17
artikkel ajakirjas
Developments in the application of Green Chemistry principles to food analysis : capillary electrophoresis for the analysis of ingredients in food products
Koel, Mihkel
;
Borissova, Maria
;
Vaher, Merike
;
Kaljurand, Mihkel
AgroFOOD industry hi-tech
2011
/
5, p. 27-29 : ill
artikkel ajakirjas
18
artikkel ajalehes
E-ainetest ei saa silti uurimata aimu : [ka TTÜ professor Raivo Vokk E-ainetest]
Ninn, Eger
;
Vokk, Raivo
Postimees
2010
/
4. veebr., lk. 20
artikkel ajalehes
19
raamat
Eakate inimeste toitumine ja kehaline aktiivsus : toitumis- ja toidusoovitused
Maser, Mai
;
Kiisk, Liidia
;
Oona, Marje
;
Sooba, Ene
;
Vaask, Sirje
;
Vihalemm, Tiiu
2008
https://www.ester.ee/record=b2329058*est
raamat
20
artikkel ajalehes
Eelista vähesoolast toitu!
Liebert, Tiiu
Õhtuleht
1995
/
5. dets., lk. 8
artikkel ajalehes
21
artikkel ajalehes
Eesti noorteadlase laboris võib sündida rinnapiimarevolutsioon
Jõesaar, Tuuli
epl.delfi.ee
2023
Eesti noorteadlase laboris võib sündida rinnapiimarevolutsioon
artikkel ajalehes
22
artikkel ajalehes
Eesti teadlane soovitab: milline on maitsev alternatiiv lihale?
postimees.ee
2022
Eesti teadlane soovitab: milline on maitsev alternatiiv lihale?
artikkel ajalehes
23
artikkel ajakirjas
Eesti teadlased lähevad eurooplaste toidu kallale : [Anu Viitaki kommentaariga ja keemiainstituudi tööst toiduainete koostise uurimisel]
Narusk, Agne
;
Viitak, Anu
HEI = Hea Eesti Idee
2009
/
apr., lk. 30-32 : ill
artikkel ajakirjas
24
raamat
Eesti toitumis- ja liikumissoovitused 2015 [Võrguteavik]
Pitsi, Tagli
;
Zilmer, Mihkel
;
Vaask, Sirje
;
Liebert, Tiiu
2017
http://www.ester.ee/record=b4654355*est
raamat
25
artikkel ajalehes
Eesti vajab toiduseadust
Vokk, Raivo
Õhtuleht
1994
/
18. jaan., lk. 5
artikkel ajalehes
Kirjeid leitud 235, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
järgmine