prindi

Получение и свойства иммобилизованной B-галактозидазы : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.10)

autor
Pappel, Kaie
vastutusandmed
Кайе Эдуардовна Паппель ; Московский технологический институт пищевой промышленности
dissertatsiooni liik
kandidaaditöö
ülikool/teadusasutus
Московский технологический институт пищевой промышленности
ilmumiskoht
Москва
kirjastus/väljaandja
[б.и.]
ilmumisaasta
1979
leheküljed
20 c
märksõna
laktoos
galaktosidaasid
hüdrolüüs
ensüümid
biotehnoloogia
toiduainetööstus
vormimärksõna
autoreferaadid
märkused
Паппель, Кайе Эдуардовна, 1942-
Kaitsmine: Moskva ? 18.04.1979 ; kinnitatud 25.07.1979 ; tehnikakandidaat
Sisaldab bibliogr.
leitav
https://www.ester.ee/record=b3054063*est
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene
Паппель, К. Получение и свойства иммобилизованной B-галактозидазы : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.10). Москва : [б.и.], 1979. 20 c. https://www.ester.ee/record=b3054063*est