"Must tosin" - väljakutse toidukeemikutele ja -tehnoloogidele : avalik loeng 26. mail 2000 TTÜs
autor
vastutusandmed
Jüri Kann
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 214-216
ISBN
9985-59-217-4
keel
eesti
märksõna
vormimärksõna
Kann, J. "Must tosin" - väljakutse toidukeemikutele ja -tehnoloogidele : avalik loeng 26. mail 2000 TTÜs // Tallinna Tehnikaülikooli aastaraamat 2000. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2001. lk. 214-216.