Vene, K. ; (intervj.) Hirmo, K. - TalTech teadusportaal

täiskirje prindi

Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne]

autor

Vene, Kristel

intervjueerija

Hirmo, Kristjan

vastutusandmed

Kristjan Hirmo ja Kristel Vene

allikas

forte.delfi.ee

kuupäev

1. veebr.

ilmumisaasta

2022

leitav

märksõna

toit

toidutehnoloogia

lõhnad

taju

asutuse kohta

Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut

vormimärksõna

taskuhääling

TTÜ struktuuriüksus

keemia ja biotehnoloogia instituut

keel

eesti

Vene, K. ; (intervj.) Hirmo, K. Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne] // forte.delfi.ee (2022) 1. veebr. "KUULA SAADET | Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad?"