print

Characterization of Estonian honeys by botanical origin

autor

Kivima, Evelin

Seiman, Andrus

Pall, Raili

Sarapuu, Evelyn

Martverk, Kaie

Laos, Katrin

vastutusandmed

Evelin Kivima, Andrus Seiman, Raili Pall, Evelyn Sarapuu, Kaie Martverk, and Katrin Laos

allikas

Proceedings of the Estonian Academy of Sciences

kirjastus/väljaandja

Estonian Academy Publishers

ajakirja aastakäik number kuu

Vol. 63, 2

ilmumisaasta

2014

leheküljed

p. 183-192 : ill

leitav

https://artiklid.elnet.ee/record=b2673977*est

https://doi.org/10.3176/proc.2014.2.08

märksõna

mesi

füüsikalised omadused

keemilised omadused

kvaliteet

võtmesõna

honey

physio-chemical properties

melissopalynology

front-face fluorescence

ISSN

1736-6046

märkused

Bibliogr.: 27 ref

Kokkuvõte: Eesti mee iseloomustamine botaanilise päritolu järgi, lk. 192

Open Access

teaduspublikatsioon

klassifikaator

1.1

Scopus

https://www.scopus.com/sourceid/11500153303

https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84901285402&origin=inward&txGid=aa854973cc100a1b8615a6d41b6a9bba

WOS

https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=P%20EST%20ACAD%20SCI&year=2014

https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000337664000008

kategooria (üld)

Engineering

Tehnika

kategooria (alam)

Engineering. General engineering

Tehnika. Üldine inseneriteadus

kvartiil

TTÜ struktuuriüksus

toiduainete instituut

keel

inglise