Determination of phenolic compounds and their antioxidative capability in plant extracts = Meetodid fenoolsete ühendite määramiseks ja nende antioksüdatiivsuse hindamiseks
autor
juhendaja
vastutusandmed
Kati Helmja ; [supervisors: Mihkel Kaljurand, Merike Vaher]
dissertatsiooni liik
doktoritöö
ülikool/teadusasutus
Tallinna Tehnikaülikool
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
128 p. : ill
seeria-sari
Theses of Tallinn University of Technology. B, Thesis on natural and exact sciences, ISSN 1406-4723 ; 88
märksõna
antioksüdantkaitse
vormimärksõna
ISBN
978-9985-59-968-6
märkused
Includes bibliogr. Thesis (Ph.D. in Natural and Exact Sciences) : Tallinn University of Technology, 2010. Autori CV inglise ja eesti keeles lk. 122-124. Ka eestikeelse tiitellehega. Kokkuvõte eesti keeles, lk. 61
Täistekst TTÜ raamatukogu digikogus
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Helmja, K. Determination of phenolic compounds and their antioxidative capability in plant extracts = Meetodid fenoolsete ühendite määramiseks ja nende antioksüdatiivsuse hindamiseks. Tallinn : TUT Press, 2010. 128 p. : ill. (Theses of Tallinn University of Technology. B, Thesis on natural and exact sciences, ISSN 1406-4723 ; 88).