kompaktne vaade prindi

Стабильность химозина и бычьего пепсина в разбавленных растворах

autor
Friedenthal, Margus
vastutusandmed
М.К. Фриеденталь
allikas
Модификация и кинетика гидролитических ферментов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1985
leheküljed
с. 107-115 : ил
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 598
Инженерная энзимология ; 5
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 598
Труды ТПИ ; 598
leitav
https://www.ester.ee/record=b1295006*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/71eca22a-a8f9-4019-b947-452634e947bf
märksõna
kümosiin
pepsiin
lahused
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 11 назв
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene
Фриеденталь, М.К. Стабильность химозина и бычьего пепсина в разбавленных растворах // Модификация и кинетика гидролитических ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1985. с. 107-115 : ил. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 598, Инженерная энзимология ; 5). https://www.ester.ee/record=b1295006*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/71eca22a-a8f9-4019-b947-452634e947bf