Quantitative analysis of acetaldehyde in foods consumed by children using SPME/GC-MS(Tof), on-fiber derivatization and deuterated acetaldehyde as an internal standard
autor
Kaseleht, Kristel
Paalme, Toomas
Nisamedtinov, Ildar
vastutusandmed
K. Kaseleht, T. Paalme, I. Nisamedtinov
allikas
Agronomy research
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 9, S2
ilmumisaasta
2011
leheküljed
p. 395-401 : ill
leitav
https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s203.pdf
märksõna
aldehüüdid
toiduained
gaasikromatograafia
võtmesõna
acetaldehyde
food products
PFBHA
SPME/GC-MS
ISSN
1406-894X
märkused
Bibliogr. p. 400-401
keel
inglise