Savory (Satureja hortensis) as a natural antioxidant
autor
Vokk, Raivo
vastutusandmed
Raivo Vokk
allikas
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Biology
ajakirja aastakäik number kuu
45, 1/2
ilmumisaasta
1996
leheküljed
p. 73-75: ill
leitav
https://www.ester.ee/record=b1072096*est
märksõna
antioksüdandid
aed-piparrohi
ISSN
1406-0108
märkused
Bibl. p. 75
Pealkirja tõlge: Aed-piparrohi (Satureja hortensis) kui looduslik antioksüdant
Перевод заглавия: Райво Вокк. Чабер садовый (Satureja hortensis) как природный антиокислитель
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
inglise