Hetk Aarne Suurthaliga
autor
Kreek, Kai
vastutusandmed
Kai Kiviaed-Kreek
allikas
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2006
leheküljed
lk. 61
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine ; 14
leitav
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
märksõna
tehnikakõrgkoolid
instituudid
toiduained
toidutehnoloogia
õppejõud
keemiainsenerid
üliõpilased
mälestused
asutuse kohta
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
kohamärksõna
Eesti
tema kohta
Suurthal, Aarne, 1935-1988
ISBN
9985-59-620-X
märkused
Kai Kiviaed lõpetas konserveerimise tehnoloogia eriala TPIs 1973
keel
eesti