Food waste : challenges and opportunities for enhancing the emerging bio-economy
autor
Morone, Piergiuseppe
Koutinas, Apostolis
Gathergood, Nicholas
Arshadi, Mehrdad
Matharu, Avtar
vastutusandmed
Piergiuseppe Morone, Apostolis Koutinas, Nicholas Gathergood, Mehrdad Arshadi, Avtar Matharu
allikas
Journal of cleaner production
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 221
ilmumisaasta
2019
leheküljed
p. 10-16
leitav
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.02.258
märksõna
toidujäätmed
biojäätmed
toiduained
toidupoliitika
võtmesõna
preventable food waste
non-preventable food waste
waste valorisation
household wastes reduction
ISSN
0959-6526
märkused
Bibliogr.: 34 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
Scopus
https://www.scopus.com/sourceid/19167
https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85062694273&origin=inward&txGid=1e0efd62a135667d9290702b2a290022
WOS
https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=J%20CLEAN%20PROD&year=2022
https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000464485700002
kategooria (üld)
Business, management and accounting
Environmental science
Engineering
Energy
Äri, juhtimine ja raamatupidamine
Keskkonnateadus
Tehnika
Energia
kategooria (alam)
Business, management and accounting. Strategy and management
Environmental science. General environmental science
Engineering. Industrial and manufacturing engineering
Energy. Renewable energy, sustainability and the environment
Äri, juhtimine ja raamatupidamine. Strateegia ja juhtimine
Keskkonnateadus. Üldine keskkonnateadus
Tehnika. Tööstus- ja tootmistehnika
Energia. Taastuvenergia, jätkusuutlikkus ja keskkond
kvartiil
Q1
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
inglise